旅新网5月17日讯 行将于5月21日至27日举行的土耳其好意思食周，是全球界限的土耳其好意思食庆祝行径。土耳其好意思食的出身和发展离不开数十个各具特质的娴雅、优胜的地舆环境和沉着的历史的共同柔润。本次行径是本年举办的第二场土耳其好意思食周行径，将对由接续国教科文组织创意城市蚁集认证的“寰宇第26个好意思食城市” ——Hatay(哈泰)的特质好意思食进行鼎力试验，重心超过土耳其饮食文化的可抓续性和无浪掷制作特质。

土耳其好意思食周由土耳其共和国文化和旅游部操纵，土耳其驻外机构将精良行径的经办和支吾媒体宣传，协助进一秩序行Hatay(哈泰)好意思食的独到风姿。

土耳其好意思食传统——历史悠久、可抓续、无浪掷、健康与经典

土耳其好意思食周行径的参与者在使用土耳其特质食材和传统烹调时间制作Hatay(哈泰)好意思食的同期，将能深切了解它们悠久的历史和可抓续理念。另外，关于我们 > 企业文化_BOB·(中国)官方网站投入者还将有契机感受土耳其好意思食丰富的生物各类性、濒临各类饮食发展趋势所作念的准备和异日发展后劲，并不错躬行体验具有可抓续理念和无浪掷圭臬特质的土耳其好意思食烹调法。健康和经典的管制食谱将让参与者充分千里浸在土耳其好意思食盛典中，尽情感受行径蕴含的配合性和文化可抓续性。行径还将为参与者提供土耳其特质咖啡、茶饮和各类好意思食，让人人浮松享受土耳其特质适口。

Hatay(哈泰)餐桌适口体现出的娴雅积淀

本年，半岛网(中国)官方App Store土耳其好意思食周行径在将面向全球推出唯一无二的Hatay(哈泰)好意思食菜单。Hatay(哈泰)，这座土耳其小城是接续国教科文组织创意城市采麇集餐饮界限的代表城市，其独具风姿的好意思食好菜引起了寰宇的凡俗珍摄。各类优质的橄榄油、谷物、豆类、蔬菜、生果、当地草药以及在地中海样式训诲的宽裕地皮上培植的香料，是Hatay(哈泰)好意思食的最大特质。

在数千年繁密娴雅的影响下，这座城市酿成了独具特质的烹调传统，唯一无二的早餐和数百种风姿菜肴胁制招引着东说念主们的视野。土耳其好意思食周行径中也将展示部分经典Hatay(哈泰)好意思食菜单，比如“biberli ekmek”(红辣椒酱配扁面包)、“olive salad”(橄榄沙拉)、“hummus”(鹰嘴豆泥)、“kısır”(辣味石榴糖浆小麦沙拉)、“tepsi kebap”(烤箱烘焙的烤肉)和“kunefe”(kadayıf奶酪甜点)。

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